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Herzlich, Ruben & Corina Turkawka - Tutti Tartufi.

Forchstrasse 136
8125 Zollikerberg
Switzerland

079 642 05 79

Tutti Tartufi ist dein Platz für den Kauf erstklassiger Trüffel und Trüffelprodukte.

Tutti Tartufi is your marketplace to order premium truffles and truffle products.

Frische Trüffel

Saisonal frische Trüffel! Unsere Trüffel sind aus Italien, von privater Quelle. Als Trüffelliebhaber können wir dir je nach Angebot schwarze Winteredeltrüffel (tuber melanosporum), weisse Trüffel (tuber magnatum pico, auch Albatrüffel genannt) und den guten Sommertrüffel (Scorzone, tuber aestivum) liefern.

Weisser Trüffel (IT),Knollen 15gr-30gr, CHF 5.70/gramm

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sold out

Weisser Trüffel (IT),Knollen 15gr-30gr, CHF 5.70/gramm

from 114.00

Knollen 15gr-30gr. Bei einer Bestellung von 80gr werden Ihnen mehrere Knollen geliefert. Die Preise pro Gramm variieren und werden jeweils am Montag auf der Homepage aktualisiert. Versand immer per Express, bitte so wählen unter Option “Shipping”.

Bestellungen nehmen wir von Montag bis Mittwoch um 12.00 Uhr an.

Auch "Tartufo bianco del Piemonte", "Tartufo bianco di Alba" oder "Tartufo bianco di Acqualagna" genannt. Die Königin unter den Trüffeln. Rundliche Form, die die Grösse eines Apfels erreichen kann. Das Fruchtfleisch ändert seine Farbe, je nach dem, mit welchem Baum die Trüffel in Symbiose lebt. In Symbiose mit Pappel oder Weide ist ihr Fruchtfleisch fast weiss, in Symbiose mit Eiche hellbraun, mit der Linde hellbraun bis rötlich. Festes und kompaktes, von zahlreichen weissen Adern durchzogenes Fruchtfleisch.

Reift von Anfang Oktober bis Anfang Januar. Intensiver Geruch nach Knoblauch, Chalotten, Weichkäse. Wird in hauchdünnen, über die Speisen gehobelten Scheiben serviert.

Import: Import aus Italien, Region Marken, Umgebung Acqualagna

Vertrieb:

Turkawka & Co. Tutti Tartufi, Forchstrasse 136, 8125 Zollikerberg

 

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