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Black Summer Truffle (IT)

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SKU: TTSOM Category:

The Summer Truffle matures from May until end of August in Italy, the provence (France), Switzerland and South Germany. When ripe the Summer truffle gives off a pleasant earthy (humous) fragrance. The color of the flesh lasts from yellow-brown to light-brown. The outside flesh can vary from dark brown to black.

Import: Imported from Italy, the Marches and local surrounding

Distribution: Turkawka & Co. Tutti Tartufi, Forchstrasse 136, 8125 Zollikerberg

Ideal for: Any pasta dish, Beef Carpaccio, Vitello Tonnato and Salad. To produce Trufflebrie Cheese. This truffle is very suitable to cook, slice, grate or shave.

The Summer truffle is also practical for dog training in early stages. For further information contact us.

Shipping & Delivery

Englisch: Geliefert werden eine grosse oder mehrere kleine frische Trüffeln in der gewählten Bestellmenge.

Die Qualitäts-Trüffeln werden direkt aus Italien zu uns geliefert. Nach einer sorgfältigen Kontrolle durch Tutti Tartufi, werden die entsprechenden Bestellmengen abgepackt und ausgeliefert. Wir können leider nicht garantieren, dass jedesmal eine grosse Knolle der geliebten Trüffeln darunter ist. Die Trüffelhunde- und Schweine können schliesslich auch nicht erschnüffeln, ob es eine grosse oder kleine Trüffel ist – Lecker schmecken tun sie garantiert in jeder Grösse!

Wenn Sie einen speziellen Wunsch zur Grösse oder Form der Pilze haben, nutzen Sie bitte die Bestellnotiz an der Kasse.